Παρατηρώντας το καλαμάρι, τα μάτια του εξέχουν από το μέτωπό του και φαίνεται πολύ μεγαλοπρεπές. Ολόκληρο το σώμα του καλύπτεται από σκούρα πράσινα σημεία και του αρέσει να ζει στα καθαρά και θολά νερά. Φιδώνει και κολυμπάει στη θάλασσα, δραστήριος και πονηρός. Όταν πιαστεί σε ένα δίχτυ, θα πηδήξει επάνω ανεξάρτητα από το σώμα του και θα παραμείνει αδάμαστο μέχρι θανάτου, με αποτέλεσμα να είναι δύσκολο να το πιάσει. Η παλαιότερη γενιά το αποκαλεί «γατόψαρο». Η μελέτη του χάρτη συλλογής των στενών ανέμων της Ταϊβάν αναφέρει: "Το γατόψαρο είναι μαύρο σαν λοβό, δεν έχει μήκος ούτε ένα πόδι, με δύο μάτια να προεξέχουν από το μέτωπο και πολλές πράσινες κηλίδες στο σώμα του. Λέγεται ότι βρίσκεται κυρίως στο λάσπη δίπλα στη θάλασσα, καλό στο άλμα, και νόστιμο για τους ντόπιους Μπορεί να πηδήξει και να περπατήσει πολλά βήματα όταν τοποθετηθεί στο έδαφος. Σε μια λίμνη με ζώα, υπάρχουν εκείνοι που πηδάνε και πεθαίνουν σε βράχους.
Τα νομαρχιακά χρονικά της Ταϊβάν αναφέρουν ότι ο «κέφαλος, γνωστός και ως κέφαλος στη «Συνοψία της Materia Medica», παράγεται άφθονα στα θαλάσσια λιμάνια. Όταν αλιεύεται πριν από το χειμερινό ηλιοστάσιο, ονομάζεται μπαρμπούνι Zhengtou, το οποίο είναι παχύ και νόστιμο. , ονομάζεται κέφαλος Huitou, ο οποίος είναι λεπτός και έχει άσχημη γεύση. , και ο αυτοκράτορας έδειξε στους αυλικούς του ότι στο παρελθόν, ο κέφαλος πιάστηκε στην αυλή του ναού Jiexiang, που μετατράπηκε σε αυτί, το σημερινό ψάρι είναι φτιαγμένο από αληθινό θαλάσσιο ψάρι, και έχει διανύσει χιλιάδες μίλια, που είναι επίσης α παράξενη γεύση για ένα διάστημα παρήχθησαν αρκετά πιάτα για να δοθούν σε στενούς αυλικούς». Όπως καταγράφεται στα «Records of the Great Achievements», αναφέρεται ως «μαύρο ψάρι». Υπάρχουν δύο τύποι κέφαλου που παράγονται στο Hangzhou, δηλαδή ο κέφαλος και ο ποταμός κέφαλος. Το μεγαλύτερο δεν ξεπερνά το ένα πόδι, που είναι ακριβώς το ίδιο με αυτό που τρώγεται τον έκτο και τον έβδομο μήνα του νομού. Στα τέλη του φθινοπώρου, όταν μεγαλώσει ένα ή δύο πόδια, η γεύση του αρχίζει να είναι παχουλή και νόστιμη. Αυτά που παράγονται στο Hangzhou δεν είναι αρκετά για να πιαστούν
